Volkstuindersvereniging Hoorn en Omstreken

Moldata Webdesign

Boerenkool met knolselderij

Recept	Boerenkool, knolselderij, peper zout en eventueel boter
Recept	Maakt de knolselderij schoon en snijd de kanten er af. Gebruik alleen het wit. Snijdt de knol grof in stukken en leg in een pan. Was je boerenkool en snijdt fijn. Leg boven op de knolselderij Doe er flink wat water bij en bouillon. Kook in 20-30 minuten gaar met deksel op de pan. Hierna afgieten en pureren. Zo nodig wat boter er door heen roeren en wat peper en zout.

Alleen de auteur van het recept of de beheerder kunnen het recept aanpassen. U komt bij het recept door uw email in te vullen